Brinde
Ato de tocar os copos antes de beber. Simboliza celebração e amizade. É comum dizer “Saúde!” ou “Cheers!”. Está presente em festas e encontros. Faz parte da cultura cervejeira em todo o mundo.
Rótulo
Etiqueta que identifica a cerveja. Mostra o nome, estilo, teor alcoólico e fabricante. Também pode ter informações sobre ingredientes e sugestões de consumo. É importante para escolher a bebida certa. Muitos rótulos são verdadeiras obras de arte.
Gelada
Forma preferida de consumo da cerveja no Brasil. Temperatura influencia muito no sabor. Estilos leves pedem mais frio, enquanto os fortes podem ser menos gelados. Há até copos que mantêm o frio por mais tempo. “Gelada” é quase sinônimo de cerveja no país.
Bar
Lugar onde as pessoas se reúnem para beber e socializar. Muitos servem cerveja como principal bebida. Podem ter chopeiras e carta de cervejas especiais. São pontos de encontro e diversão. Fazem parte da cultura da cerveja.
Chope
Versão da cerveja servida direto de barril. Mais fresca e com menos pasteurização. Precisa ser conservado refrigerado. Muito consumido em bares e festas. Deve ser tirado com técnica correta
Garrafa
Embalagem comum para cerveja, feita de vidro. Protege da luz e conserva o sabor. Pode ser retornável ou descartável. Tem tamanhos e cores variados. Ideal para armazenar cervejas especiais.
Artesanal
Cerveja feita em pequenas quantidades e com mais cuidado. Usa ingredientes de qualidade e técnicas variadas. Pode ter sabores únicos e criativos. É oposta à cerveja industrial. Valoriza a produção local.
Pilsen
Subtipo de lager muito popular. De cor dourada e sabor suave. Tem amargor leve e aroma limpo. Foi criada na cidade de Pilsen, na República Tcheca. É um clássico mundial.
Lager
Estilo de cerveja de baixa fermentação. Leve, refrescante e clara. É o tipo mais consumido no Brasil. Tem teor alcoólico moderado. Ideal para dias quentes.
Amargor
Sensação deixada pelo lúpulo na boca. Pode ser leve ou intensa, conforme o estilo. Algumas pessoas preferem cervejas mais amargas. É equilibrado com o sabor do malte. Medido pela sigla IBU.
