Grão germinado e seco, geralmente de cevada. Fornece o açúcar necessário para a fermentação. Dá sabor e cor à cerveja. Pode ser claro ou escuro. É um dos ingredientes principais da bebida.
Malte


Grão germinado e seco, geralmente de cevada. Fornece o açúcar necessário para a fermentação. Dá sabor e cor à cerveja. Pode ser claro ou escuro. É um dos ingredientes principais da bebida.
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