Raiz comestível de origem indígena. Muito consumida na culinária de Imbituba. Utilizada em pratos como pirão e bolos. É símbolo da alimentação tradicional. Cultivada por pequenas comunidades rurais.
Mandioca


Raiz comestível de origem indígena. Muito consumida na culinária de Imbituba. Utilizada em pratos como pirão e bolos. É símbolo da alimentação tradicional. Cultivada por pequenas comunidades rurais.
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